Hauptgericht
Crunchwrap Supreme
35 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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35 Min.
35 Min.Crunchwrap Supreme
was Sie brauchen
Zutaten
HackfleischFleisch400 g
Kreuzkümmel (gemahlen)Gewürze5 ml
Oregano (getrocknet)Gewürze5 ml
SalzGewürze2,5 ml
Pfeffer (gemahlen)Gewürze2,5 ml- PaprikapulverGewürze2,5 ml
KnoblauchpulverGewürze2,5 ml- ZwiebelpulverGewürze2,5 ml
- rote ChiliflockenGewürze1,3 ml
TomatenmarkVorräte30 ml
WasserAndere60 ml
MaistortillasBackwaren4 Stücke
Tomate (gewürfelt)Obst & Gemüse2 Stücke
Salat (in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse100 g
KäsescheibenMilchprodukte4 Stücke
MilchMilchprodukte60 ml
Sour creamMilchprodukte100 g- Nacho-Chips (zerbröselt)Andere80 g
pro Portion
Nährwerte
505kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 30 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Stielkasserolle
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Fleisch würzen und anbraten
- Hackfleisch in die Pfanne geben und krümelig anbraten.
- Mit Kreuzkümmel, Oregano, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Chiliflocken würzen.
- Tomatenmark einrühren und mit etwas Wasser ablöschen, bis eine sämige Masse entsteht.
- Schritt 2
Käsesauce zubereiten
- Käsescheiben mit der Milch in einen Topf geben.
- Bei niedriger Hitze schmelzen und glatt rühren.
- Schritt 3
Crunchwrap belegen
- Maistortilla flach auslegen und das Hackfleisch in die Mitte geben.
- Käsesauce, Sour cream, Tomaten und Salat darauf verteilen.
- Nacho-Chips zerbröseln und darüberstreuen.
- Schritt 4
Falten und knusprig braten
- Die Tortilla rundherum einschlagen, sodass ein geschlossenes Paket entsteht.
- Den Wrap mit der Nahtseite nach unten in die heiße Pfanne legen und von beiden Seiten goldbraun und knusprig braten.
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