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Crunchy Mais-Salat
Beilage

Crunchy Mais-Salat

25 Min.Für 4Nutri-Score B€
von @meldaxmel35 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • Mais (abgetropft, gut trocken getupft)Vorräte300 g
  • Eisbergsalat (klein geschnitten)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • Mini-Gurken (gewürfelt)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Cherrytomaten (gewürfelt)Obst & Gemüse15 Stücke
  • Rote Zwiebel (fein geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Petersilie (gehackt)Obst & Gemüse0,5 Stücke
  • Weißkäse/Feta (zerbröselt)Milchprodukte100 g
  • Paprikapulver edelsüßGewürze5 g
  • Olivenöl (für den Mais)Vorräte5 ml
  • SalzGewürze3 g
  • PfefferGewürze1 g
  • NaturjoghurtMilchprodukte150 g
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Obst & Gemüse15 ml
  • Olivenöl (für das Dressing)Vorräte15 ml
  • Knoblauchzehe (fein gerieben)Obst & Gemüse1 Stück
  • HonigVorräte7 g
  • Parmesan (fein gerieben)Milchprodukte10 g
  • Dill (gehackt)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

190kcal

Kohlenhydrate
20 g
Eiweiß
7 g
Fett
10 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Rührschüssel
  • Reibe

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Crunchy Mais rösten

    • Mais abgießen und sehr gut mit Küchenpapier trocken tupfen, damit er knusprig wird.
    • Mit Paprikapulver, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
    • Im Airfryer bei 200 °C rösten und zwischendurch einmal schütteln, bis der Mais goldbraun und crunchy ist.
    Schritt 1

  2. Salat vorbereiten

    • Eisbergsalat klein schneiden, Gurken und Tomaten würfeln.
    • Zwiebel fein schneiden und Petersilie hacken.
    • Alles in eine große Schüssel geben.
    Schritt 2

  3. Dressing anrühren

    • Joghurt, Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Honig, Parmesan und Dill verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Schritt 3

  4. Alles zusammenbringen

    • Dressing über den Salat geben und gut vermischen.
    • Weißkäse/Feta darüberbröseln.
    • Zum Schluss den warmen crunchy Mais daraufgeben.
    Schritt 4
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