Hauptgericht
Fajitas au poulet, champignons et poivrons, sauce à l'avocat
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30 Min.
30 Min.Fajitas au poulet, champignons et poivrons, sauce à l'avocat
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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was Sie brauchen
Zutaten
avocat (pelé et dénoyauté)Obst & Gemüse1 Stück
mayonnaiseVorräte30 ml
sauce soja saléeVorräte15 ml
ail (épluchée)Obst & Gemüse1 Stück
origanGewürze1 g
jus de citronObst & Gemüse15 ml- pain à fajitasBackwaren4 Stücke
- champignons (émincés)Obst & Gemüse200 g
- poivrons (épépinés et coupés en lanières)Obst & Gemüse2 Stücke
poulet (coupé en dés)Fleisch300 g
maïs (égoutté)Obst & Gemüse100 g
mozzarella (râpée)Milchprodukte125 g
fritesFrischeprodukte300 g- huileVorräte15 ml
selGewürze2 g
poivreGewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
875kcal
- Kohlenhydrate
- 97 g
- Eiweiß
- 45 g
- Fett
- 34 g
was Sie verwenden
Utensilien
Standmixer
Bratpfanne
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la sauce à l'avocat
- Mixer ensemble l'avocat, la mayonnaise, la sauce soja, l'ail, l'origan et le jus de citron jusqu'à obtenir une sauce lisse
- Schritt 2
Cuire la garniture
- Faire revenir les champignons, les poivrons et le poulet dans l'huile
- Ajouter le maïs et la mozzarella
- Épicer généreusement avec le sel et le poivre
- Schritt 3
Garnir les pains à fajitas
- Étaler la sauce à l'avocat à l'intérieur des pains
- Remplir généreusement de farce sans déchirer le pain
- Schritt 4
Dresser et servir
- Couper les fajitas en deux sur une assiette
- Servir avec les frites et ajouter de la sauce à l'avocat par-dessus
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