Préparer la garniture

• Dans un bol, mélanger le thon égoutté et le maïs.
• Ajouter la mayonnaise de Dijon et les carrés de Kiri, puis bien mélanger.

Découper la pâte feuilletée

• Étaler la pâte feuilletée et la découper en quatre carrés.
• Entailler chaque carré au milieu.

Garnir les feuilletés

• Déposer la garniture au thon sur chaque carré.
• Ajouter le fromage râpé pour un résultat bien fondant.
• Appuyer légèrement sur les rebords pour souder les feuilletés.

Dorer et enfourner

• Badigeonner les feuilletés de jaune d'œuf mélangé au lait.
• Enfourner à 200 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Servir

• Déguster les feuilletés tièdes, accompagnés d'une salade.