Hauptgericht
Feuilletés jambon chèvre
35 Min.Für 4Nutri-Score D€
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35 Min.
35 Min.Feuilletés jambon chèvre
was Sie brauchen
Zutaten
pâte feuilletée (dépliée)Backwaren1 Stück
crème fraîche (épaisse)Milchprodukte60 g
aneth (ciselée)Obst & Gemüse5 g- ciboulette (ciselée)Obst & Gemüse5 g
- pommes de terre (cuites à l'avance, en rondelles)Obst & Gemüse2 Stücke
jambon (en petits morceaux)Fleisch120 g
mozzarella râpée (râpée)Milchprodukte80 g- chèvre (en rondelles)Milchprodukte4 Stücke
- jaune d'œuf (battu)Milchprodukte1 Stück
pro Portion
Nährwerte
414kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 12 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Backblech
Backpinsel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la pâte feuilletée
- Déplier la pâte feuilletée.
- La couper en 4 parts égales.
- Schritt 2
Garnir les parts
- Étaler une cuillère de crème fraîche sur chaque part.
- Parsemer d'aneth et de ciboulette.
- Répartir les rondelles de pommes de terre cuites.
- Ajouter le jambon en petits morceaux et la mozzarella râpée.
- Schritt 3
Rabattre et garnir de chèvre
- Rabattre un côté de pâte sur l'autre.
- Déposer une rondelle de chèvre sur chaque feuilleté.
- Badigeonner de jaune d'œuf au pinceau.
- Schritt 4
Cuire au four
- Déposer les feuilletés sur une plaque de cuisson.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient dorés.