Vorspeise
Feuilletés oignons confits & chèvre
45 Min.Für 6Nutri-Score D€€
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45 Min.
45 Min.Feuilletés oignons confits & chèvre
was Sie brauchen
Zutaten
pâte feuilletée (ronde ou rectangulaire, découpée en carrés)Frischeprodukte1 Stück
bûche de chèvre (coupée en rondelles)Milchprodukte1 Stück
miel (en filet)Vorräte20 ml
pignons de pinNüsse & Samen30 g
oignons (émincés)Obst & Gemüse2 Stücke
beurreMilchprodukte20 g
huile d'oliveVorräte15 ml
sucre roux (1 c. à soupe)Vorräte15 g- vinaigre balsamique (1 c. à café)Vorräte5 ml
pro Portion
Nährwerte
266kcal
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Backblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Confire les oignons
- Faire chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter les oignons émincés, le sucre roux et le vinaigre balsamique.
- Couvrir et laisser confire à feu doux en remuant de temps en temps.
- Schritt 2
Préparer les feuilletés
- Découper la pâte feuilletée en carrés et les déposer sur une plaque.
- Répartir le confit d'oignons sur chaque carré.
- Ajouter une rondelle de chèvre et parsemer de pignons.
- Schritt 3
Enfourner
- Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
- Schritt 4
Finir et servir
- Arroser d'un filet de miel à la sortie du four.
- Servir tiède.