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Flan vanille hyperprotéiné
Dessert

Flan vanille hyperprotéiné

45 Min.Für 8Nutri-Score B€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • œufsAndere4 Stücke
  • skyr à la vanille (un pot entier)Milchprodukte450 g
  • Maïzena (ajoutée progressivement)Vorräte80 g
  • arôme de vanille (une dose)Vorräte5 ml

pro Portion

Nährwerte

124kcal

Kohlenhydrate
13 g
Eiweiß
10 g
Fett
4 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Auflaufform

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer l'appareil

    • Casser les œufs dans un bol et fouetter.
    • Ajouter le skyr à la vanille et mélanger.
    • Incorporer la Maïzena progressivement pour éviter les grumeaux, puis l'arôme de vanille.
    Schritt 1
  2. Cuire le flan

    • Verser la préparation dans un plat.
    • Enfourner jusqu'à ce que le flan soit pris.
    Schritt 2
  3. Refroidir et découper

    • Laisser bien refroidir avant de découper.
    • Découper en parts.
    Schritt 3