Beilage
Frites maison au Airfryer
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40 Min.
40 Min.Frites maison au Airfryer
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repas duquotidien
@repas_du_quotidien
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was Sie brauchen
Zutaten
pommes de terre spéciales frites (épluchées, coupées en frites)Obst & Gemüse1 kg
huileVorräte30 ml
paprikaGewürze5 g
selGewürze5 g
pro Portion
Nährwerte
263kcal
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Heißluftfritteuse
Sparschäler
Rührschüssel
Seiher
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre
- Les couper en forme de frites, pas trop fines ni trop grosses
- Schritt 2
Tremper et sécher les frites
- Tremper les frites dans l'eau
- Les égoutter puis les sécher dans un torchon
- Schritt 3
Assaisonner les frites
- Remettre les frites dans un bol
- Ajouter l'huile et le paprika
- Saler et bien mélanger pour que toutes les frites soient imprégnées
- Schritt 4
Première cuisson au Airfryer
- Placer les frites dans le Airfryer
- Lancer une première cuisson à 200 °C
- Schritt 5
Deuxième cuisson
- Mélanger les frites
- Relancer la cuisson à 200 °C
- Schritt 6
Servir
- Les frites sont prêtes, légèrement croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur
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