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Galettes protéinées au cottage cheese, saumon fumé et crudités
Frühstück

Galettes protéinées au cottage cheese, saumon fumé et crudités

35 Min.Für 4Nutri-Score B€€
von @bonetfacile6 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • cottage cheeseMilchprodukte275 g
  • œufsMilchprodukte2 Stücke
  • mozzarella râpée (râpée)Milchprodukte100 g
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g
  • graines de sésameNüsse & Samen10 g
  • fromage à tartinerMilchprodukte80 g
  • roquette (lavée)Obst & Gemüse40 g
  • saumon fumé (en tranches)Fisch120 g
  • radis (émincés)Obst & Gemüse4 Stücke
  • concombre (en fines rondelles)Obst & Gemüse100 g

pro Portion

Nährwerte

207kcal

Kohlenhydrate
6 g
Eiweiß
17 g
Fett
13 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la pâte à galettes

    • Dans un saladier, mélanger le cottage cheese, les œufs et la mozzarella râpée.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Schritt 1

  2. Former les galettes

    • Répartir la préparation en 4 petites galettes sur une plaque de cuisson.
    • Saupoudrer de graines de sésame.
    Schritt 2

  3. Enfourner

    • Enfourner 25 min à 200 °C, jusqu'à ce que les galettes soient dorées.
    Schritt 3

  4. Garnir et servir

    • Laisser tiédir les galettes.
    • Tartiner de fromage à tartiner, puis garnir de roquette, saumon fumé, radis et concombre.
    Schritt 4
Mezze holen