Préparer l'orange

• Laver et sécher l'orange.
• La couper en deux, retirer le blanc et la couper en morceaux.
• Mettre les morceaux dans un saladier.

Ajouter les ingrédients

• Ajouter le yaourt, puis la farine, le sucre et l'huile de tournesol en utilisant le pot de yaourt comme mesure.
• Casser les œufs dans le saladier.

Mixer la pâte

• Mixer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

Incorporer pépites et levure

• Ajouter les pépites de chocolat et la levure.
• Mélanger à la spatule.

Réserver au frais

• Filmer le saladier et placer la pâte au réfrigérateur.

Préparer le moule

• Sortir la pâte du réfrigérateur.
• Chemiser un moule de 25 cm avec une feuille de cuisson.
• Verser la pâte dans le moule.

Cuire le gâteau

• Enfourner dans le four préchauffé à 180 °C.
• Éteindre le four et laisser le gâteau encore 10 min à l'intérieur.

Refroidir et démouler

• Sortir le gâteau du four.
• Laisser refroidir avant de démouler.