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Gâteau au chocolat nostalgique avec glaçage au chocolat au lait
Dessert

Gâteau au chocolat nostalgique avec glaçage au chocolat au lait

1 Std.Für 8Nutri-Score D€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Vorräte200 g
  • beurre (fondu)Milchprodukte150 g
  • sucreVorräte150 g
  • œufsMilchprodukte4 Stücke
  • farine (tamisée)Vorräte100 g
  • levure chimiqueVorräte5 g
  • chocolat au lait (cassé en morceaux)Vorräte100 g
  • lait (très chaud)Milchprodukte60 ml
  • confettisAndere15 g

pro Portion

Nährwerte

340kcal

Kohlenhydrate
31 g
Eiweiß
5 g
Fett
22 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Kuchenform
  • Schneebesen
  • Stielkasserolle
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la pâte au chocolat

    • Faire fondre le chocolat noir avec le beurre.
    • Fouetter les œufs avec le sucre puis incorporer le chocolat fondu.
    • Ajouter la farine et la levure, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 1
  2. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans le moule beurré.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
    Schritt 2
  3. Préparer le glaçage

    • Faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
    • Verser sur le chocolat au lait et mélanger jusqu'à obtenir un glaçage lisse.
    Schritt 3
  4. Glaçer et décorer

    • Verser le glaçage sur le gâteau refroidi.
    • Parsemer de confettis.
    Schritt 4