Verser le yaourt et les œufs

• Verser le yaourt dans le saladier.
• Casser les œufs et les ajouter.

Mélanger

• Fouetter le yaourt et les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Ajouter le sucre, la farine et la levure

• Verser le sucre et mélanger.
• Ajouter la farine puis la levure chimique.
• Mélanger jusqu'à une pâte lisse.

Ajouter l'huile et la fleur d'oranger

• Verser l'huile et mélanger.
• Ajouter l'eau de fleur d'oranger selon le goût et mélanger une dernière fois.

Beurrer et fariner le moule

• Beurrer généreusement tout le moule.
• Saupoudrer de farine et tapoter pour bien répartir.

Cuire au four

• Verser la pâte dans le moule.
• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit doré et cuit.

Démouler et déguster

• Laisser tiédir puis démouler le gâteau.
• Trancher et déguster.