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Gefüllte Burger aus dem Ofen
Hauptgericht

Gefüllte Burger aus dem Ofen

40 Min.Für 4Nutri-Score D€€
von @eaudelune70 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • Zwiebel (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Öl (zum Anbraten)Vorräte15 ml
  • RinderhackfleischFleisch500 g
  • TomatenmarkVorräte5 ml
  • SalzGewürze5 g
  • Paprikapulver edelsüßGewürze5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Gewürze2,5 g
  • Schmelzkäse (in Scheiben)Milchprodukte2 Stücke
  • Mozzarella (gerieben)Milchprodukte150 g
  • MayonnaiseVorräte75 ml
  • KetchupVorräte15 ml
  • SenfVorräte5 ml
  • Gewürzgurken (fein gehackt)Vorräte15 g
  • BurgerbrötchenBackwaren4 Stücke
  • Kräuterbutter (weich)Milchprodukte40 g

pro Portion

Nährwerte

654kcal

Kohlenhydrate
33 g
Eiweiß
33 g
Fett
44 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Zwiebel anbraten

    • Die Zwiebel fein zerkleinern.
    • Öl in die Pfanne geben und die Zwiebel darin kurz anschwitzen.
    Schritt 1

  2. Hackfleisch anbraten

    • Das Rinderhack in die Pfanne geben.
    • Tomatenmark, Salz, Paprikapulver und Pfeffer dazugeben und alles gut durchbraten.
    Schritt 2

  3. Käse unterheben

    • Den Schmelzkäse in Scheiben dazugeben.
    • Den geriebenen Mozzarella unterrühren und schmelzen lassen.
    Schritt 3

  4. Burgersoße zubereiten

    • Mayonnaise, Ketchup, Senf und die gehackten Gewürzgurken in einer Schüssel verrühren.
    Schritt 4

  5. Burger füllen

    • Die Burgerbrötchen aufschneiden.
    • Etwas Hackfleisch und dann die Soße auf die Brötchen geben.
    • Alle Burger in eine Auflaufform oder auf ein Backblech setzen.
    Schritt 5

  6. Mit Kräuterbutter überbacken

    • Etwas Kräuterbutter auf jeden Burger geben.
    • Die Burger im Ofen backen, bis die Butter geschmolzen ist.
    Schritt 6
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