Frühstück
Gesundes Haferflocken-Omelett-Brot mit Thunfisch und Lauch
30 Min.Für 1Nutri-Score B€
B
30 Min.
30 Min.Gesundes Haferflocken-Omelett-Brot mit Thunfisch und Lauch
rezept von
Michelle Schellhaas
@michelleschellhaas
4 Rezepte
4 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
HaferflockenGetreide20 g
JoghurtMilchprodukte60 g- EierMilchprodukte2 Stücke
- Eiweiß (optional)Milchprodukte2 Stücke
Zwiebel (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
Lauch (in Ringe geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
Thunfisch (abgetropft)Fisch150 g- Käse (gerieben)Milchprodukte40 g
pro Portion
Nährwerte
498kcal
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Eiweiß
- 45 g
- Fett
- 22 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Auflaufform
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Basis anrühren
- Haferflocken, Joghurt und Eier in eine Schüssel geben.
- Optional das Eiweiß dazugeben und alles gut verrühren.
- Schritt 2
Füllung unterheben
- Zwiebel, Lauch und Thunfisch nach Belieben in die Masse geben und vermengen.
- Schritt 3
Backen
- Die Masse in eine Auflaufform geben und glatt streichen.
- Mit dem Käse bestreuen.
- Bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen.
- Schritt 4
Zusammenklappen und servieren
- Kurz abkühlen lassen.
- Die Masse zusammenklappen, damit sie nicht anklebt.
- Vom Blech abziehen und genießen.