Hauptgericht
Hähnchen mit Zwiebelsuppen-Sahne-Soße und Süßkartoffelpüree
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50 Min.
50 Min.Hähnchen mit Zwiebelsuppen-Sahne-Soße und Süßkartoffelpüree
rezept von
Michelle Schellhaas
@michelleschellhaas
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was Sie brauchen
Zutaten
Hähnchenbrust (4 Stück)Fleisch1 kg
Zwiebelsuppenpulver (1 Päckchen)Vorräte1 Stück
Sahne (2 Becher)Milchprodukte400 ml
Reibekäse (zum Bestreuen)Milchprodukte150 g
Kartoffeln (geschält, für das Püree)Obst & Gemüse600 g
Süßkartoffel (geschält, für das Püree)Obst & Gemüse400 g
Butter (für das Püree)Milchprodukte40 g
Milch (für das Püree)Milchprodukte100 ml
pro Portion
Nährwerte
673kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 63 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Auflaufform
Backofen
Topf- Kartoffelstampfer
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Hähnchen vorbereiten
- Hähnchenbrust in eine Auflaufform legen.
- Zwiebelsuppenpulver gleichmäßig darüberstreuen.
- Sahne über das Hähnchen gießen.
- Schritt 2
Im Ofen garen
- Bei 180 °C für eine halbe Stunde in den Ofen schieben.
- In den letzten 10 Minuten mit Käse bestreuen.
- Schritt 3
Püree kochen
- Kartoffeln und Süßkartoffel in Salzwasser weich kochen.
- Abgießen und mit Butter und Milch zu einem Püree stampfen.
- Schritt 4
Servieren
- Hähnchen mit der Soße aus der Form über das Püree geben.