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Gnocchi chèvre miel et steak haché
Hauptgericht

Gnocchi chèvre miel et steak haché

25 Min.Für 2Nutri-Score C€€
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • gnocchi (prêts à cuire)Getreide500 g
  • steak haché (steaks hachés)Andere2 Stücke
  • cube de bouillon (émietté)Vorräte1 Stück
  • crème fraîche (épaisse)Milchprodukte200 ml
  • fromage de chèvre (en bûche, émietté)Milchprodukte100 g
  • miel (liquide)Vorräte30 g
  • pimentón (paprika fumé en poudre)Gewürze3 g
  • huile d'oliveVorräte15 ml
  • selGewürze3 g
  • poivre noir (moulu)Gewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

913kcal

Kohlenhydrate
95 g
Eiweiß
38 g
Fett
43 g

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Griller les gnocchi

    • Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle bien chaude.
    • Ajouter les gnocchi et les faire dorer en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés.
    Schritt 1
  2. Cuire le steak haché

    • Pousser les gnocchi sur le côté de la poêle.
    • Ajouter les steaks hachés et les faire cuire en les émiettant, saler et poivrer.
    Schritt 2
  3. Préparer la sauce chèvre

    • Émietter le cube de bouillon dans un gobelet avec un peu d'eau chaude et le dissoudre.
    • Verser le bouillon dans une casserole pour préparer la sauce chèvre.
    • Une fois le bouillon chaud, ajouter la crème fraîche et le fromage de chèvre émietté.
    • Ajouter le pimentón, le miel, puis mélanger le tout jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Schritt 3
  4. Assembler et servir

    • Napper les gnocchi grillés et le steak haché de sauce chèvre miel.
    • Mélanger délicatement et servir bien chaud.
    Schritt 4