Préparer le guacamole

• Écraser les avocats dans un saladier.
• Ajouter l'oignon émincé et la tomate coupée en dés.
• Assaisonner avec le sel, le poivre et le jus de citron vert.
• Mélanger le tout.

Cuire le steak et le poulet

• Verser un petit peu d'huile dans la poêle chaude.
• Assaisonner le steak et le poulet.
• Mettre le steak et le poulet ensemble dans la poêle.
• Faire cuire jusqu'à ce que ce soit cuit, puis les retirer.

Faire fondre le fromage

• Déposer l'emmental et le cheddar sur la viande.
• Faire chauffer au four à 150 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Dresser les nachos

• Étaler une bonne dose de Doritos chili pepper dans le plat, pour manger en famille.
• Faire couler la viande et le fromage fondu sur les Doritos.
• Ajouter l'oignon et la tomate par-dessus.
• Déposer le guacamole et le Philadelphia sur la préparation.
• Parsemer de persil ciselé et servir.