Skip to content
Gnocchis crevettes courgette et crème de basilic
Hauptgericht

Gnocchis crevettes courgette et crème de basilic

35 Min.Für 4Nutri-Score B€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • crème fraîche (liquide ou épaisse)Milchprodukte200 ml
  • basilic (une botte, effeuillée)Obst & Gemüse1 Stück
  • courgettes (coupées en fines rondelles)Obst & Gemüse2 Stücke
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • ail (gousse, émincée)Obst & Gemüse1 Stück
  • huile d'olive (un filet)Vorräte15 ml
  • gnocchis (1 paquet maxi ou xxl)Frischeprodukte800 g
  • crevettes (cuites, décortiquées)Fisch190 g
  • selGewürze3 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

462kcal

Kohlenhydrate
65 g
Eiweiß
16 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Standmixer
  • Bratpfanne
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la crème de basilic

    • Effeuiller le basilic.
    • Faire chauffer la crème dans une casserole.
    • Hors du feu, ajouter le basilic et mixer jusqu'à obtenir une texture homogène, saler et poivrer.
    Schritt 1
  2. Préparer les légumes

    • Couper les courgettes en fines rondelles.
    • Émincer l'oignon et l'ail.
    Schritt 2
  3. Faire revenir les courgettes

    • Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir les courgettes, l'oignon et l'ail en remuant de temps en temps et en ajoutant un fond d'eau si besoin.
    Schritt 3
  4. Cuire les gnocchis et les crevettes

    • Faire revenir les gnocchis comme indiqué sur le paquet.
    • Ajouter les crevettes, saler, poivrer et laisser revenir.
    Schritt 4
  5. Assembler et servir

    • Ajouter les courgettes et la crème de basilic aux gnocchis et crevettes.
    • Mélanger le tout et servir bien chaud.
    Schritt 5