Hauptgericht
Gnocchis légumes grillés et burrata
40 Min.Für 2Nutri-Score C€€
C
40 Min.
40 Min.Gnocchis légumes grillés et burrata
was Sie brauchen
Zutaten
gnocchisFrischeprodukte450 g
aubergine (coupée en gros cubes)Obst & Gemüse1 Stück
tomates cerisesObst & Gemüse200 g
oignon rouge (coupé en gros morceaux)Obst & Gemüse1 Stück
pesto vertVorräte15 ml
burrataMilchprodukte1 Stück
huile d'oliveVorräte15 ml
selGewürze3 g
poivreGewürze1 g
pro Portion
Nährwerte
688kcal
- Kohlenhydrate
- 88 g
- Eiweiß
- 23 g
- Fett
- 28 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Backblech
Rührschüssel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Schritt 2
Préparer les légumes
- Couper les aubergines en gros cubes.
- Couper l'oignon rouge en gros morceaux.
- Schritt 3
Disposer sur la plaque
- Disposer les aubergines, l'oignon, les tomates cerises et les gnocchis sur une plaque.
- Ajouter un bon filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Bien mélanger.
- Schritt 4
Enfourner
- Enfourner et remuer à mi-cuisson.
- Schritt 5
Ajouter le pesto
- À la sortie du four, mélanger les légumes et les gnocchis avec le pesto.
- Schritt 6
Servir
- Servir avec la burrata par-dessus.