Mélanger les ingrédients

• Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec la compote de pommes.
• Ajouter le beurre de cacahuète, le sirop d'érable et les graines de chia.
• Ajouter les oléagineux concassés et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.

Étaler sur la plaque

• Étaler la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
• Former une couche bien plate, ni trop fine ni trop épaisse, pour une cuisson régulière.

Cuire au four

• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le granola soit légèrement doré.
• Laisser refroidir complètement à la sortie du four.

Casser et ajouter le chocolat

• Casser la plaque refroidie en morceaux, plus ou moins gros selon la consistance souhaitée.
• Ajouter le chocolat noir concassé et mélanger.