Hauptgericht
Gratin de frites au poulet et cheddar
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50 Min.
50 Min.Gratin de frites au poulet et cheddar
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C’est hella bon
@mme_.cuisto
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was Sie brauchen
Zutaten
frites (surgelées ou fraîches)Frischeprodukte800 g
fromage râpé (râpé)Milchprodukte100 g
cheddar (râpé)Milchprodukte100 g
poulet (cuit et effiloché)Fleisch400 g
selGewürze5 g
poivre (moulu)Gewürze2 g
paprikaGewürze5 g
beurreMilchprodukte40 g
farineVorräte40 g
laitMilchprodukte400 ml
mozzarella râpée (râpée)Milchprodukte150 g
pro Portion
Nährwerte
648kcal
- Kohlenhydrate
- 63 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Auflaufform
Stielkasserolle
Schneebesen
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la base de frites
- Répartir les frites dans un plat à gratin.
- Parsemer de fromage râpé et de cheddar.
- Schritt 2
Ajouter le poulet assaisonné
- Répartir le poulet effiloché sur les frites.
- Assaisonner de sel, poivre et paprika.
- Schritt 3
Préparer la béchamel
- Faire fondre le beurre dans une casserole.
- Ajouter la farine et mélanger.
- Verser le lait petit à petit en fouettant, puis saler et poivrer.
- Schritt 4
Napper et gratiner
- Verser la béchamel sur le poulet.
- Couvrir de mozzarella râpée.
- Enfourner à 180 °C pendant 25 minutes.
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