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Hähnchenflügel mit Kartoffeln aus dem Ofen
Hauptgericht

Hähnchenflügel mit Kartoffeln aus dem Ofen

1 Std. 25 Min.Für 3Nutri-Score C€€
von @royalicious.kt22 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • Hähnchenflügel (halbiert)Fleisch1 kg
  • Knoblauch (gepresst)Obst & Gemüse1 Stück
  • PaprikapasteVorräte5 ml
  • TomatenmarkVorräte5 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst, von einer halben Zitrone)Obst & Gemüse25 ml
  • OlivenölVorräte45 ml
  • Pfeffer (gemahlen)Gewürze2 g
  • PaprikapulverGewürze3 g
  • HähnchengewürzGewürze3 g
  • Zimt (eine kleine Prise)Gewürze1 g
  • SalzGewürze6 g
  • HonigVorräte7 g
  • JoghurtMilchprodukte45 ml
  • Kartoffeln (klein geschnitten)Obst & Gemüse800 g

pro Portion

Nährwerte

857kcal

Kohlenhydrate
48 g
Eiweiß
68 g
Fett
43 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Marinade anrühren

    • Knoblauch, Paprikapaste, Tomatenmark, Zitronensaft, Olivenöl, Pfeffer, Paprikapulver, Hähnchengewürz, Zimt, Salz, Honig und Joghurt in einer Schüssel gut vermischen.
    Schritt 1

  2. Hähnchen marinieren

    • Die halbierten Hähnchenflügel mit der Marinade einreiben.
    • Mindestens 30 Minuten ziehen lassen, besser über Nacht.
    Schritt 2

  3. Hähnchen auf das Blech legen

    • Die Hähnchenflügel nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
    Schritt 3

  4. Kartoffeln vorbereiten

    • Die Kartoffeln klein schneiden und in die übrig gebliebene Marinade geben.
    • Salz und Olivenöl ergänzen und alles gut durchmischen.
    • Die Kartoffeln neben dem Hähnchen auf dem Blech verteilen.
    Schritt 4

  5. Im Ofen backen

    • Das Blech mit Backpapier und Alufolie abdecken und bei 200 °C in den Ofen schieben.
    • Nach etwa 30 Minuten die Abdeckung entfernen und die Hähnchenflügel einmal wenden.
    • Weiterbacken, bis das Fleisch goldbraun und durchgegart ist.
    Schritt 5
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