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Hasselbacks glacés au miel
Beilage

Hasselbacks glacés au miel

1 Std. 5 Min.Für 4Nutri-Score C€
von @poppycooks8 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pommes de terre (rustiques, de taille similaire (type Maris Piper))Obst & Gemüse4 Stücke
  • huileVorräte30 ml
  • selGewürze5 g
  • beurre (en petites noix)Milchprodukte30 g
  • mielVorräte40 g
  • moutardeVorräte20 g
  • ail (écrasé)Obst & Gemüse2 Stücke

pro Portion

Nährwerte

234kcal

Kohlenhydrate
36 g
Eiweiß
4 g
Fett
8 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Backpinsel
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer et entailler les pommes de terre

    • Choisir des pommes de terre rustiques de taille similaire et les laver.
    • Entailler chaque pomme de terre en tranches fines sans la couper entièrement, pour former de jolies fentes.
    Schritt 1

  2. Huiler, saler et enfourner

    • Huiler et saler les pommes de terre.
    • Enfourner à 180 °C chaleur tournante.
    Schritt 2

  3. Ajouter le beurre

    • Déposer une petite noix de beurre sur chaque pomme de terre.
    • Remettre au four.
    Schritt 3

  4. Préparer le glaçage

    • Mélanger le miel, la moutarde et l'ail écrasé jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
    Schritt 4

  5. Glacer et finir la cuisson

    • Badigeonner généreusement les pommes de terre dorées avec le glaçage.
    • Enfourner à nouveau à 180 °C.
    Schritt 5
Mezze holen