Hauptgericht
Karamellisiertes Hühnchen mit fruchtigen Süßigkeiten
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45 Min.
45 Min.Karamellisiertes Hühnchen mit fruchtigen Süßigkeiten
rezept von
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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was Sie brauchen
Zutaten
Hähnchen (in Stücke geschnitten)Andere500 g
fruchtige Süßigkeiten (zerkleinert)Vorräte150 g
scharfe Paprika (in kleine Stücke geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
Zitrone (halbiert, Saft)Obst & Gemüse0,5 Stücke
extra starker Pfeffer (frisch gemahlen)Gewürze5 g
SalzGewürze5 g- Öl (zum Frittieren)Vorräte500 ml
pro Portion
Nährwerte
720kcal
- Kohlenhydrate
- 60 g
- Eiweiß
- 53 g
- Fett
- 30 g
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Hühnchen vorbereiten
- Das Hähnchen in Stücke schneiden.
- Die fruchtigen Süßigkeiten zerkleinern und das Hähnchen damit einreiben wie einen Braten.
- Schritt 2
Garen
- Ofen, Pfanne oder Fritteuse wählen – die Fritteuse ist am schnellsten.
- Das Hähnchen im heißen Öl garen, bis es goldbraun und karamellisiert ist.
- Schritt 3
Würzen
- Die scharfe Paprika dazugeben, um den Geschmack zu erhöhen.
- Den Saft einer halben Zitrone hinzufügen.
- Extra starken Pfeffer und Salz dazugeben und alles gut vermengen.
- Schritt 4
Fertigstellen
- Alles weiter garen, bis das Hühnchen karamellisiert und die Süßigkeiten geschmolzen sind.
- Heiß servieren.
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