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Kebab maison au poulet
Hauptgericht

Kebab maison au poulet

1 Std. 30 Min.Für 3Nutri-Score C€€
von @yoncanin_mutfagi11 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • cuisses de poulet désossées (sans peau, coupées en morceaux)Fleisch5 Stücke
  • pommes de terre (moyennes, coupées en rondelles et lavées)Obst & Gemüse5 Stücke
  • huileVorräte80 ml
  • concentré de tomateVorräte5 g
  • concentré de poivron (facultatif)Vorräte5 g
  • yaourt natureMilchprodukte15 g
  • épice de pouletGewürze3 g
  • selGewürze5 g
  • thymGewürze2 g
  • piment doux en poudreGewürze2 g
  • ail en poudreGewürze1,5 g
  • piment en floconsGewürze1 g
  • gingembre (en poudre)Gewürze1 g
  • poivreGewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

757kcal

Kohlenhydrate
43 g
Eiweiß
48 g
Fett
43 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Spieß
  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la marinade

    • Dans un bol, réunir tous les ingrédients de la marinade.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Schritt 1

  2. Mariner le poulet

    • Ajouter les morceaux de poulet dans la marinade.
    • Masser soigneusement pour bien enrober la viande.
    • Couvrir d'un film alimentaire et réserver au frais.
    Schritt 2

  3. Monter les brochettes

    • Piquer une rondelle de pomme de terre en bas de chaque brochette pour la stabilité.
    • Empiler les filets de poulet marinés sur les brochettes.
    Schritt 3

  4. Ajouter les pommes de terre

    • Déposer les brochettes dans un plat à four.
    • Mélanger les pommes de terre restantes avec la marinade restante.
    • Les répartir dans le plat autour des brochettes.
    Schritt 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner dans un four préchauffé à 220 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien doré et les pommes de terre tendres.
    Schritt 5

  6. Découper et servir

    • Couper le kebab de poulet en morceaux du haut vers le bas.
    • Servir avec les pommes de terre rôties.
    Schritt 6
Mezze holen