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Kinder-Teller mit Hühnerherzen, Hähnchenfilet und Gemüse
Hauptgericht

Kinder-Teller mit Hühnerherzen, Hähnchenfilet und Gemüse

35 Min.Für 1Nutri-Score B€€
von @leylaheiter12 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • Hühnerherzen (gewaschen)Fleisch100 g
  • Hähncheninnenfilet (in Stücke geschnitten)Fleisch100 g
  • Karotten (in Scheiben geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Blumenkohl (in kleine Röschen geteilt)Obst & Gemüse80 g
  • Blaubeeren (gewaschen)Obst & Gemüse30 g
  • Apfel (in Spalten geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Leinöl (kleiner Schuss)Vorräte5 ml
  • Fruchtgummibären (zum Garnieren)Andere10 g
  • Kochwasser (vom Kochen aufbewahrt)Getränke200 ml

pro Portion

Nährwerte

422kcal

Kohlenhydrate
32 g
Eiweiß
42 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Bratpfanne
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Fleisch kochen

    • Die Hühnerherzen und das Hähncheninnenfilet in einen Topf geben.
    • Mit Wasser bedecken und garen, bis das Fleisch durch ist.
    Schritt 1

  2. Karotten mitkochen

    • Die Karotten in den Topf geben und mitgaren.
    • Das Kochwasser anschließend auffangen und beiseitestellen.
    Schritt 2

  3. Fleisch abkühlen lassen

    • Das Fleisch aus dem Topf nehmen und abkühlen lassen.
    Schritt 3

  4. Fleisch und Gemüse schneiden

    • Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden.
    • Die Hühnerherzen klein schneiden.
    • Die Karotte in kleine Stücke schneiden.
    Schritt 4

  5. Teller anrichten

    • Blumenkohl, Blaubeeren und Apfelspalten auf dem Teller verteilen.
    • Fleisch und Karotten dazugeben.
    • Mit einem Schuss Leinöl beträufeln und mit Fruchtgummibären garnieren.
    Schritt 5
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