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Sucuk-Pasta-Auflauf
Hauptgericht

Sucuk-Pasta-Auflauf

40 Min.Für 3Nutri-Score D€€
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was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • NudelnGetreide300 g
  • Sucuk (in Scheiben geschnitten)Fleisch150 g
  • Käse (gerieben)Milchprodukte200 g
  • SahneMilchprodukte200 ml
  • Tomate (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Erbsen- und Möhrengemüse (TK oder frisch)Obst & Gemüse150 g
  • Mais (abgetropft, optional)Obst & Gemüse100 g
  • AromatGewürze3 g
  • SalzGewürze3 g
  • Oregano (getrocknet)Gewürze2 g
  • PfefferGewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

732kcal

Kohlenhydrate
78 g
Eiweiß
26 g
Fett
35 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Bratpfanne
  • Reibe
  • Auflaufform ×3
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Nudeln kochen und Käse reiben

    • Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
    • In der Zwischenzeit den Käse reiben.
    Schritt 1
  2. Sucuk anbraten

    • Sucuk in einer Pfanne kräftig anbraten.
    Schritt 2
  3. Sauce ansetzen

    • Mit Sahne ablöschen und umrühren.
    • Tomate zugeben.
    Schritt 3
  4. Gemüse und Gewürze zugeben

    • Erbsen- und Möhrengemüse sowie optional Mais einrühren.
    • Mit Aromat, Salz, Oregano und Pfeffer würzen.
    Schritt 4
  5. Nudeln unterheben

    • Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
    Schritt 5
  6. In Förmchen füllen und überbacken

    • Die Mischung in Auflaufförmchen verteilen.
    • Großzügig mit geriebenem Käse bestreuen.
    • Im Ofen überbacken, bis der Käse goldbraun geschmolzen ist.
    Schritt 6