Hauptgericht
Knusprige Butter-Chicken-Wraps
50 Min.Für 4Nutri-Score D€€
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50 Min.
50 Min.Knusprige Butter-Chicken-Wraps
was Sie brauchen
Zutaten
Wraps oder DürümBackwaren4 Stücke
Eier (verquirlt)Milchprodukte2 Stücke- PaniermehlVorräte120 g
Mozzarella (gerieben)Milchprodukte125 g
Gratinkäse (gerieben)Milchprodukte100 g
Hähnchen (in Streifen geschnitten)Fleisch400 g
SahneMilchprodukte200 ml
ButterMilchprodukte30 g
Zwiebel (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
TomatenmarkVorräte45 ml
SalzGewürze5 g
Kurkuma (gemahlen)Gewürze5 g
CurryGewürze5 g
Ingwer (gemahlen)Gewürze5 g- Garam MasalaGewürze5 g
Paprika (gemahlen)Gewürze5 g
Knoblauch (gemahlen)Gewürze5 g
Koriander (gemahlen)Gewürze5 g- Chiliflocken (optional)Gewürze2 g
pro Portion
Nährwerte
483kcal
- Kohlenhydrate
- 33 g
- Eiweiß
- 26 g
- Fett
- 28 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Backblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Butter Chicken zubereiten
- Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel darin glasig andünsten.
- Das Hähnchen zugeben und rundherum anbraten.
- Tomatenmark und alle Gewürze einrühren, dann die Sahne angießen und alles köcheln lassen, bis die Sauce sämig ist.
- Schritt 2
Panierstation vorbereiten
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
- Das Paniermehl in eine zweite Schüssel geben.
- Mozzarella und Gratinkäse mischen.
- Schritt 3
Wraps füllen
- Butter Chicken und Käse auf den Wraps verteilen.
- Die Seiten einklappen und die Enden gut festdrücken.
- Die Wraps zuerst in Ei, dann in Paniermehl wenden.
- Schritt 4
Backen
- Die panierten Wraps auf ein Backblech legen.
- Im Ofen bei 180 °C Umluft goldbraun und knusprig backen.
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