Skip to content
Layer cake Kinder
Dessert

Layer cake Kinder

1 Std.Für 10Nutri-Score E€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

10 Personen
  • génoise (préparée à l'avance, coupée en 3 disques)Backwaren1 Stück
  • lait (pour l'imbibage)Milchprodukte150 ml
  • cacao en poudre (mélangé au lait pour l'imbibage)Vorräte15 g
  • mascarpone (froid)Milchprodukte500 g
  • crème liquide entière (très froide)Milchprodukte500 ml
  • pâte à tartiner Nutella (pour la chantilly et le montage)Vorräte250 g
  • barres Kinder (pour la chantilly El Mordjene)Vorräte100 g
  • chocolat (fondu pour le nappage)Vorräte100 g
  • huile (mélangée au chocolat fondu)Vorräte15 ml
  • Kinder Bueno (pour la décoration)Vorräte4 Stücke
  • Kinder Bueno White (pour la décoration)Vorräte4 Stücke
  • perles dorées (pour la finition)Vorräte10 g

pro Portion

Nährwerte

535kcal

Kohlenhydrate
42 g
Eiweiß
6 g
Fett
38 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kuchenform
  • Spritzbeutel
  • Küchenspatel
  • Rührschüssel
  • Stielkasserolle

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la génoise et l'imbibage

    • Couper la génoise en 3 disques.
    • Mélanger le lait et le cacao en poudre pour l'imbibage.
    Schritt 1
  2. Monter les crèmes chantilly

    • Monter la crème avec le mascarpone, puis séparer en deux.
    • Incorporer le Nutella dans une moitié et le Kinder fondu dans l'autre.
    Schritt 2
  3. Monter le gâteau

    • Déposer un disque de génoise dans le moule et l'imbiber de lait-cacao.
    • Répartir la chantilly au Nutella sur le côté et la chantilly El Mordjene au centre.
    • Ajouter de la pâte à tartiner au milieu, puis répéter l'opération deux fois.
    • Imbiber également la dernière couche de génoise.
    Schritt 3
  4. Laisser reposer au froid

    • Filmer le gâteau.
    • Réserver toute la nuit au réfrigérateur.
    Schritt 4
  5. Enrober le gâteau

    • Déposer un peu de chantilly sur l'assiette pour faire adhérer le gâteau.
    • Recouvrir tout le gâteau à la poche à douille ou à la spatule.
    • Lisser et combler les trous avec un peu de crème.
    Schritt 5
  6. Préparer le nappage chocolat

    • Faire fondre le chocolat.
    • Mélanger avec l'huile pour obtenir un nappage brillant.
    Schritt 6
  7. Décorer

    • Alterner des rosaces de chantilly avec des Kinder, des Kinder Bueno White puis des Kinder Bueno.
    • Réaliser une finition à la petite douille.
    • Parsemer de perles dorées.
    Schritt 7