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Mayonnaise maison
Soße

Mayonnaise maison

5 Min.Für 6Nutri-Score D€
von @jimmy_laura_astuces39 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • huileVorräte180 g
  • œuf (entier, à température ambiante)Milchprodukte1 Stück
  • jus de citron (fraîchement pressé)Obst & Gemüse15 ml
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

286kcal

Kohlenhydrate
0 g
Eiweiß
1 g
Fett
31 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Standmixer
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Réunir les ingrédients

    • Verser l'huile dans un récipient haut adapté au mixage.
    • Ajouter l'œuf, le jus de citron, le sel et le poivre.
    Schritt 1

  2. Mixer la mayonnaise

    • Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
    Schritt 2

  3. Réserver

    • Transvaser la mayonnaise dans un bocal et réserver au frais.
    Schritt 3
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