Creme anrühren

• Mascarpone, Frischkäse, Kondensmilch, Honig und Vanilleextrakt in einer Schüssel cremig rühren.

Sahne steif schlagen

• Schlagsahne mit Sahnesteif steif schlagen.
• Die steife Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Creme heben.

Biskuitschicht legen

• Löffelbiskuits kurz in Milch tunken.
• Eine Auflaufform damit auslegen.

Schichten

• Die Hälfte der Creme auf die Biskuits streichen.
• Mit Milchschnitten belegen.
• Erneut Creme, dann eine Lage getunkte Löffelbiskuits und abschließend Creme darauf verteilen.

Bestäuben und dekorieren

• Mit Backkakao bestäuben.
• Mit Erdbeeren und Milchschnitten dekorieren.

Kalt stellen

• Das Tiramisu abgedeckt kalt stellen und genießen.