Dessert
Mini clafoutis aux fruits sans sucre
25 Min.Für 6Nutri-Score B€
B
25 Min.
25 Min.Mini clafoutis aux fruits sans sucre
rezept von
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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was Sie brauchen
Zutaten
œufsMilchprodukte2 Stücke- fromage blancMilchprodukte60 g
cassonade (facultatif)Vorräte5 g- huile neutreVorräte30 ml
farineGetreide40 g- levure chimiqueVorräte5 g
- vinaigre blancVorräte15 ml
raisinObst & Gemüse100 g
banane (coupée en morceaux)Obst & Gemüse1 Stück
kiwi (coupé en morceaux)Obst & Gemüse1 Stück
pro Portion
Nährwerte
152kcal
- Kohlenhydrate
- 17 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Muffinblech
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Battre les œufs et le fromage blanc
- Casser les œufs dans un saladier
- Ajouter le fromage blanc
- Fouetter le tout
- Schritt 2
Ajouter le sucre et l'huile
- Ajouter la cassonade ou le miel, ou rien du tout
- Verser l'huile neutre
- Fouetter à nouveau
- Schritt 3
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine
- Ajouter la levure chimique
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange bien lisse
- Schritt 4
Astuce anti-odeur d'œuf
- Ajouter le vinaigre blanc
- Mélanger pour neutraliser l'odeur de l'œuf
- Schritt 5
Garnir le moule
- Remplir le moule à mini cakes à moitié
- Ajouter les fruits de son choix, ici raisin, banane et kiwi
- Schritt 6
Cuire au four
- Préchauffer le four à 180 °C
- Enfourner en surveillant la cuisson
- Schritt 7
Refroidir et démouler
- Laisser bien refroidir avant de démouler
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