Vorspeise
Mini croissants apéritifs feuilletés
40 Min.Für 16Nutri-Score D€€
D
40 Min.
40 Min.Mini croissants apéritifs feuilletés
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My Healthy Mood ✨🥑
@myhealthymood
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was Sie brauchen
Zutaten
pâte feuilletée (prête à l'emploi, ronde)Frischeprodukte1 Stück
truite fumée (en tranches)Fisch60 g
Boursin (à température ambiante)Milchprodukte60 g
jambon (en fines tranches)Fleisch60 g- Saint-Morêt (à température ambiante)Milchprodukte60 g
- fromage de chèvre (en petits morceaux)Milchprodukte60 g
mielVorräte20 g
oignon (émincé finement)Obst & Gemüse1 Stück- jaune d'œuf (battu)Milchprodukte1 Stück
laitMilchprodukte20 ml
graines de sésame (facultatif)Nüsse & Samen10 g- gruyère râpé (facultatif)Milchprodukte20 g
- graines de pavot (facultatif)Nüsse & Samen5 g
pro Portion
Nährwerte
117kcal
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 8 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Backblech
Backpinsel
Küchenschere
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Découper la pâte
- Étaler la pâte feuilletée et la découper en parts triangulaires.
- Schritt 2
Garnir les parts
- Déposer la garniture sur le bord extérieur de chaque part : truite fumée et Boursin, jambon et Saint-Morêt, ou chèvre, miel et oignon.
- Varier les garnitures ou n'en choisir qu'une seule.
- Schritt 3
Rouler les mini croissants
- Replier la pâte vers l'intérieur pour former de petits croissants.
- Schritt 4
Badigeonner et parsemer
- Badigeonner les croissants de jaune d'œuf mélangé au lait.
- Parsemer de graines de sésame, de gruyère râpé ou de graines de pavot.
- Schritt 5
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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