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Mini gratins au saumon
Hauptgericht

Mini gratins au saumon

50 Min.Für 6Nutri-Score C€€
von @kinette_beautyfood45 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • pommes de terre (cuites, écrasées)Obst & Gemüse800 g
  • mozzarella râpéeMilchprodukte150 g
  • crème fraîcheMilchprodukte100 g
  • saumon (en morceaux)Fisch300 g
  • œufsMilchprodukte3 Stücke
  • crème liquideMilchprodukte200 ml
  • poivre (moulu)Gewürze2 g
  • aneth (ciselée)Gewürze5 g
  • selGewürze3 g

pro Portion

Nährwerte

297kcal

Kohlenhydrate
25 g
Eiweiß
13 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Auflaufform
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Kartoffelstampfer

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Écraser les pommes de terre

    • Écraser les pommes de terre cuites.
    • Creuser un trou au milieu de chaque pomme de terre.
    Schritt 1

  2. Garnir les pommes de terre

    • Remplir le creux de mozzarella râpée et de crème fraîche.
    • Assaisonner.
    • Déposer le saumon par-dessus.
    Schritt 2

  3. Préparer l'appareil

    • Mélanger les œufs et la crème liquide.
    • Assaisonner avec le poivre et l'aneth.
    Schritt 3

  4. Assembler

    • Verser la préparation sur les pommes de terre.
    • Piquer si ça déborde pour faire pénétrer la crème.
    Schritt 4

  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C.
    Schritt 5

  6. Servir

    • Accompagner de légumes ou de salade.
    Schritt 6
Mezze holen