Hauptgericht
Mini gratins de pommes de terre au saumon et mozzarella
50 Min.Für 4Nutri-Score C€€
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50 Min.
50 Min.Mini gratins de pommes de terre au saumon et mozzarella
rezept von
✨ 𝓡𝓮𝓬𝓮𝓽𝓽𝓮 𝓯𝓪𝓬𝓲𝓵𝓮✨
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was Sie brauchen
Zutaten
pommes de terre (cuites, écrasées)Obst & Gemüse800 g
mozzarella râpéeMilchprodukte150 g- crème fraîcheMilchprodukte100 g
saumon (en morceaux)Fisch300 g
œufsMilchprodukte3 Stücke
crème liquideMilchprodukte200 ml
poivre (moulu)Gewürze1 g
selGewürze3 g
pro Portion
Nährwerte
459kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 20 g
- Fett
- 26 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Auflaufform
Rührschüssel
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer les pommes de terre
- Écraser les pommes de terre cuites.
- Creuser un trou au milieu de chacune.
- Les remplir de mozzarella râpée et de crème fraîche, puis assaisonner.
- Schritt 2
Ajouter le saumon
- Déposer des morceaux de saumon sur chaque pomme de terre.
- Schritt 3
Préparer l'appareil
- Mélanger les œufs et la crème liquide dans un saladier.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Schritt 4
Verser et enfourner
- Verser la préparation sur les pommes de terre.
- Piquer avec la pointe d'un couteau pour faire pénétrer la crème si ça déborde.
- Enfourner 30 min à 180 °C.
- Schritt 5
Servir
- Accompagner de légumes ou de salade.
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