Hauptgericht
Mini japs au poulet croustillant
40 Min.Für 4Nutri-Score D€€
D
40 Min.
40 Min.Mini japs au poulet croustillant
was Sie brauchen
Zutaten
escalopes de poulet (coupées en petits morceaux)Fleisch500 g
œufs (battus)Milchprodukte2 Stücke
laitMilchprodukte50 ml
selGewürze5 g
poivre (moulu)Gewürze3 g
farineVorräte100 g
chapelureVorräte150 g
paprika (ou piment doux)Gewürze5 g- huile de fritureVorräte500 ml
- petits pains (ouverts en deux)Backwaren4 Stücke
- mayonnaiseVorräte60 g
salade (émincée)Obst & Gemüse60 g
cheddar (en tranches)Milchprodukte80 g- oignon fritVorräte40 g
pro Portion
Nährwerte
613kcal
- Kohlenhydrate
- 44 g
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 33 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel
Grill
Küchenzange
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le poulet
- Couper les escalopes de poulet en petits morceaux.
- Casser les œufs dans un bol, ajouter le lait, saler et poivrer, puis battre.
- Schritt 2
Préparer la panure
- Verser la farine dans une assiette.
- Verser la chapelure dans une autre assiette avec du sel, du poivre et du paprika.
- Schritt 3
Paner le poulet
- Tremper chaque morceau de poulet dans la farine.
- Puis dans l'œuf battu.
- Enfin dans la chapelure.
- Schritt 4
Frire le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire dorer les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants et cuits.
- Schritt 5
Garnir les pains
- Ouvrir les petits pains en deux.
- Tartiner de mayonnaise, ajouter la salade, le poulet, le cheddar et l'oignon frit.
- Schritt 6
Passer au grill
- Refermer les pains et les passer au grill pour faire fondre le cheddar.
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