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Mini-Lahmacuns aus dem Airfryer
Hauptgericht

Mini-Lahmacuns aus dem Airfryer

30 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @samrasfoodchannel17 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • Pizzateig (in kleine Kreise ausgestochen)Frischeprodukte400 g
  • Mehl (zum Wälzen)Vorräte30 g
  • RinderhackfleischFleisch400 g
  • Zwiebel (grob gehackt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Knoblauch (geschält)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Rote Paprika (entkernt, grob gehackt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Tomaten (grob gehackt)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Petersilie (gehackt)Obst & Gemüse20 g
  • Kreuzkümmel (gemahlen)Gewürze10 ml
  • SalzGewürze10 ml
  • Pfeffer (gemahlen)Gewürze2 g
  • Edelsüßes PaprikapulverGewürze10 ml
  • TomatenmarkVorräte15 ml
  • OlivenölVorräte40 ml
  • Zitrone (in Spalten, zum Servieren)Obst & Gemüse1 Stück

pro Portion

Nährwerte

528kcal

Kohlenhydrate
58 g
Eiweiß
24 g
Fett
23 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Heißluftfritteuse
  • Standmixer
  • Rührschüssel
  • Ausstechform

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Hackfleischmasse vorbereiten

    • Zwiebel, Knoblauch, rote Paprika, Tomaten und Petersilie im Mixer fein mixen oder mit dem Messer klein schneiden.
    • Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Tomatenmark und Olivenöl zugeben und alles gut vermengen.
    Schritt 1

  2. Teigkreise ausstechen

    • Aus dem Pizzateig kleine Kreise ausstechen.
    • Die Teigkreise kurz in Mehl wälzen.
    Schritt 2

  3. Belegen

    • Die Teigkreise mit der Hackfleischmasse bestreichen.
    Schritt 3

  4. Im Airfryer backen

    • Die Mini-Lahmacuns in den Airfryer geben, ohne vorzuheizen.
    • Bei 220 °C mit der Funktion Backen backen.
    Schritt 4

  5. Servieren

    • Mit etwas Zwiebel, Petersilie und Zitrone servieren.
    Schritt 5
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