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Mini pizzas au poulet et mozzarella, soupe de légumes et coupe de faisselle à la cassonade
Hauptgericht

Mini pizzas au poulet et mozzarella, soupe de légumes et coupe de faisselle à la cassonade

1 Std. 20 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @yummyaccounnt3 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • pâte à pizza (étalée assez épaisse)Frischeprodukte500 g
  • poivron (épépiné et coupé en dés)Obst & Gemüse2 Stücke
  • champignons (émincés)Obst & Gemüse200 g
  • maïs (égoutté)Vorräte150 g
  • poulet (cuit et émincé)Fleisch500 g
  • mozzarella (râpée)Milchprodukte200 g
  • origan séchéGewürze5 g
  • KiriMilchprodukte6 Stücke
  • carottes (épluchées et coupées en rondelles)Obst & Gemüse200 g
  • pommes de terre (épluchées et coupées en dés)Obst & Gemüse300 g
  • poireaux (émincés)Obst & Gemüse200 g
  • chou-fleur (détaillé en petits bouquets)Obst & Gemüse200 g
  • céleri (coupé en morceaux)Obst & Gemüse100 g
  • rizGetreide80 g
  • bouillonVorräte1 Liter
  • jus de citronGetränke15 ml
  • faisselle (égouttée)Milchprodukte500 g
  • cassonadeVorräte50 g
  • pistaches (concassées)Nüsse & Samen30 g

pro Portion

Nährwerte

1.188kcal

Kohlenhydrate
148 g
Eiweiß
70 g
Fett
36 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Kochtopf
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les mini pizzas

    • Étaler la pâte à pizza sur un plan de travail fariné en la gardant assez épaisse
    • Découper des disques de pâte pour former de petites pizzas et les déposer sur la plaque de cuisson
    Schritt 1

  2. Garnir les mini pizzas

    • Répartir les poivrons, les champignons et le maïs
    • Ajouter le poulet émincé puis la mozzarella râpée
    Schritt 2

  3. Cuire les mini pizzas

    • Enfourner les mini pizzas jusqu'à ce que la mozzarella soit gratinée et bien dorée
    Schritt 3

  4. Parfumer à l'origan

    • Saupoudrer les mini pizzas d'origan séché à la sortie du four
    Schritt 4

  5. Préparer la soupe de légumes

    • Éplucher et couper les carottes, les pommes de terre, les poireaux, le chou-fleur et le céleri
    • Couvrir de bouillon et laisser cuire
    • Ajouter le poulet et le riz en fin de cuisson
    Schritt 5

  6. Assaisonner la soupe

    • Ajouter un filet de jus de citron dans la soupe
    Schritt 6

  7. Servir avec les Kiri

    • Accompagner les mini pizzas de portions de Kiri
    Schritt 7

  8. Préparer la coupe de faisselle

    • Verser la faisselle dans une coupe
    • Saupoudrer de cassonade
    Schritt 8

  9. Décorer le dessert

    • Parsemer la coupe de pistaches concassées
    Schritt 9
Mezze holen