Skip to content
Menu
Mousse au chocolat hyper facile
Dessert

Mousse au chocolat hyper facile

2 Std. 20 Min.Für 6Nutri-Score D€
von @malcomsfood285 Importe0 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • chocolat (cassé en morceaux)Vorräte200 g
  • œufs (blancs et jaunes séparés)Andere6 Stücke
  • sel (une pincée)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

251kcal

Kohlenhydrate
17 g
Eiweiß
9 g
Fett
17 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Handrührgerät
  • Mikrowelle

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Séparer les œufs

    • Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes
    • Placer les blancs et les jaunes dans deux grands bols
    Schritt 1

  2. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat au micro-ondes
    Schritt 2

  3. Incorporer le chocolat aux jaunes

    • Verser le chocolat fondu sur les jaunes d'œufs
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène
    Schritt 3

  4. Monter les blancs en neige

    • Ajouter le sel dans les blancs d'œufs
    • Monter les blancs en neige au batteur
    Schritt 4

  5. Incorporer les blancs en neige

    • Ajouter les blancs en neige au mélange jaunes et chocolat
    • Mélanger délicatement pour garder une texture mousseuse
    Schritt 5

  6. Réserver au frais

    • Verser la mousse dans un grand bol ou des petits verres
    • Placer au réfrigérateur
    Schritt 6
Mezze holen