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Muffins au chocolat et fruits rouges
Backwaren

Muffins au chocolat et fruits rouges

35 Min.Für 12Nutri-Score D€
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was Sie brauchen

Zutaten

12 Personen
  • farine (tamisée)Backwaren250 g
  • sucreVorräte150 g
  • œufs (à température ambiante)Milchprodukte2 Stücke
  • beurre (fondu)Milchprodukte120 g
  • pépites de chocolatVorräte150 g
  • fruits rouges (frais ou surgelés)Obst & Gemüse150 g
  • levure chimiqueVorräte11 g
  • laitMilchprodukte100 ml
  • selGewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

286kcal

Kohlenhydrate
37 g
Eiweiß
4 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Muffinblech
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Schritt 1
  2. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
    Schritt 2
  3. Ajouter les ingrédients liquides

    • Incorporer les œufs, le beurre fondu et le lait.
    • Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Schritt 3
  4. Incorporer chocolat et fruits rouges

    • Ajouter les pépites de chocolat et les fruits rouges.
    • Mélanger délicatement à la spatule.
    Schritt 4
  5. Répartir dans les moules

    • Remplir les moules à muffins aux trois quarts.
    Schritt 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner et cuire à 180 °C jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
    Schritt 6