Cuire l'oignon et le poulet

• Faire revenir l'oignon émincé dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit tendre.
• Griller les filets de poulet dans la même poêle puis les effilocher à la fourchette.

Préparer la garniture

• Mélanger le poulet effiloché et l'oignon avec la crème fraîche.
• Ajouter les épices tikka masala, les herbes, le piment et le persil, puis assaisonner.

Préparer la sauce

• Mélanger le yaourt grec avec le persil, les épices de votre choix, le sel et le poivre.
• Réserver au frais.

Façonner les naans

• Étaler la pâte à pizza et la découper en portions.
• Déposer la garniture au poulet et le fromage au centre de chaque portion.
• Replier la pâte et bien souder les bords.

Cuire les naans

• Faire griller les naans dans la poêle chaude quelques minutes de chaque côté.
• Badigeonner de beurre fondu à la sortie de la poêle.

Servir

• Tremper les naans dans la sauce au yaourt et déguster chaud.