Dessert
No-Bake-Nutella-Cheesecake
30 Min.Für 12Nutri-Score E€€
E
30 Min.
30 Min.No-Bake-Nutella-Cheesecake
was Sie brauchen
Zutaten
Oreo-Kekse (zerkrümelt)Backwaren160 g- Leibniz Butterkakao-Kekse (zerkrümelt)Backwaren40 g
Butter (geschmolzen)Milchprodukte75 g
Mascarpone (zimmerwarm)Milchprodukte400 g
Doppelrahm-Frischkäse (zimmerwarm)Milchprodukte400 g- Nutella (für die Füllung)Vorräte120 g
- Backkakao (gesiebt)Vorräte20 g
- PuderzuckerVorräte60 g
- Nutella (für die Glasur)Vorräte120 g
- Kokosöl (geschmolzen)Vorräte10 ml
- Oreo-Kekse (zerkrümelt, zum Bestreuen)Backwaren30 g
Haselnüsse (gehackt, zum Bestreuen)Nüsse & Samen20 g
pro Portion
Nährwerte
382kcal
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Eiweiß
- 5 g
- Fett
- 28 g
was Sie verwenden
Utensilien
Springform
Rührschüssel ×2
Stielkasserolle
Schneebesen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Kekse zerkleinern
- Die Oreo-Kekse und die Butterkakao-Kekse in eine Schüssel geben.
- Mit einem harten Gegenstand oder den Händen zu feinen Krümeln zerdrücken.
- Schritt 2
Boden vorbereiten
- Die geschmolzene Butter zu den Kekskrümeln geben und alles gut vermengen.
- Die Masse in die Springform geben und gleichmäßig festdrücken.
- Schritt 3
Füllung anrühren
- Mascarpone und Frischkäse in eine Schüssel geben.
- Nutella, Kakao und Puderzucker hinzufügen und alles glatt rühren.
- Schritt 4
Füllung einfüllen
- Die Creme auf den Keksboden geben.
- Mit einem Löffel glatt streichen.
- Schritt 5
Glasur schmelzen
- Die Nutella mit dem Kokosöl in einen Topf über einem Wasserbad geben.
- Unter Rühren schmelzen lassen.
- Schritt 6
Glasieren und dekorieren
- Die geschmolzene Nutella-Glasur über den Kuchen gießen.
- Mit zerkrümelten Keksen und gehackten Haselnüssen bestreuen.
- Schritt 7
Kühlen
- Den Kuchen mindestens 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.