Frühstück
Œufs brouillés au four aux épinards et feta
20 Min.Für 1Nutri-Score B€
B
20 Min.
20 Min.Œufs brouillés au four aux épinards et feta
was Sie brauchen
Zutaten
œufs (cassés)Milchprodukte2 Stücke
épinards frais (une bonne poignée, en lit dans le plat)Obst & Gemüse60 g
feta (en un morceau)Milchprodukte60 g- herbes fraîches (ciselées (aneth, ciboulette…))Obst & Gemüse10 g
échalote (émincée)Obst & Gemüse1 Stück
paprika (ou autres épices au choix)Gewürze2 g
selGewürze1 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
pain (tranches, légèrement grillées)Backwaren2 Stücke
pro Portion
Nährwerte
558kcal
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 30 g
was Sie verwenden
Utensilien
Auflaufform
Backofen
fourchette
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le plat
- Déposer les épinards frais en lit dans un petit plat à gratin allant au four.
- Casser les œufs par-dessus.
- Ajouter le morceau de feta au milieu, puis les herbes et l'échalote émincée.
- Assaisonner de sel, poivre et paprika.
- Schritt 2
Enfourner
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant environ 12 min.
- Prolonger un peu la cuisson si les œufs ne sont pas assez cuits (ou 9 min à 180 °C à l'airfryer).
- Schritt 3
Mélanger et servir
- Mélanger le tout à la fourchette pour obtenir une texture crémeuse.
- Étaler sur du pain légèrement grillé.
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