Frühstück
Œufs surprise en forme d'animaux (prise de masse)
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20 Min.
20 Min.Œufs surprise en forme d'animaux (prise de masse)
rezept von
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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was Sie brauchen
Zutaten
œufs (cassés un par un dans chaque trou du moule)Milchprodukte8 Stücke
ail (épluché)Obst & Gemüse1 Stück
carotte (coupée en petits morceaux)Obst & Gemüse1 Stück
oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
pesto vert (1 cuillère dans un trou)Vorräte15 ml- pesto rose (à la tomate) (1 cuillère dans un trou)Vorräte15 ml
champignon (petit, entier, déposé dans le dernier trou)Obst & Gemüse1 Stück
selGewürze5 g
poivre (moulu)Gewürze2 g
cumin (facultatif, selon les goûts)Gewürze2 g
paprika (facultatif, selon les goûts)Gewürze2 g- pain complet (en tranches, pour accompagner)Backwaren4 Stücke
pro Portion
Nährwerte
563kcal
- Kohlenhydrate
- 46 g
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 29 g
was Sie verwenden
Utensilien
Auflaufform
Stielkasserolle
Kochfeld
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer le bain-marie
- Placer le moule dans un bain-marie
- Chauffer l'eau de la casserole
- Schritt 2
Casser les œufs
- Casser un œuf dans chaque trou du moule
- Schritt 3
Ajouter les garnitures surprise
- Répartir l'ail, la carotte et l'oignon dans différents trous
- Ajouter le pesto vert puis le pesto rose
- Déposer le champignon dans le dernier trou
- Schritt 4
Assaisonner
- Saler et poivrer
- Ajouter éventuellement cumin et paprika
- Schritt 5
Cuire au bain-marie
- Laisser cuire sans trop prolonger pour garder le cœur coulant
- Schritt 6
Démouler
- Démouler délicatement les œufs surprise
- Schritt 7
Servir
- Servir avec des tranches de pain complet
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