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One pot orzo crevettes, poireaux, curry & coco
Hauptgericht

One pot orzo crevettes, poireaux, curry & coco

20 Min.Für 3Nutri-Score B€€
von @casalitaaa43 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • orzoGetreide300 g
  • poireaux (émincés finement)Obst & Gemüse2 Stücke
  • champignons frais (émincés)Obst & Gemüse200 g
  • crevettesFisch200 g
  • curry (2 cuillères à soupe)Gewürze30 g
  • huile d'olive (1 filet)Vorräte15 ml
  • selGewürze3 g
  • poivreGewürze2 g
  • bouillon de légumes (1 cube dilué dans 500 ml d'eau chaude)Vorräte500 ml
  • crème de cocoVorräte100 ml
  • parmesan (râpé, pour servir)Milchprodukte20 g

pro Portion

Nährwerte

535kcal

Kohlenhydrate
82 g
Eiweiß
21 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Réunir les ingrédients dans la poêle

    • Verser l'orzo dans la poêle.
    • Ajouter les poireaux émincés, les champignons et les crevettes.
    Schritt 1

  2. Assaisonner et mouiller

    • Ajouter le curry, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
    • Verser le bouillon de légumes puis la crème de coco.
    Schritt 2

  3. Cuire à couvert

    • Couvrir et cuire à feu moyen en mélangeant régulièrement pour que l'orzo n'accroche pas.
    Schritt 3

  4. Servir

    • Ajouter un peu de parmesan râpé sur le dessus et déguster.
    Schritt 4
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