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Oreo-Erdbeer-Dessert ohne Backen
Dessert

Oreo-Erdbeer-Dessert ohne Backen

25 Min.Für 8Nutri-Score E€€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • Schoko-Rührkuchen (fertig gekauft)Backwaren1 Stück
  • Milch (zum Tränken)Milchprodukte80 ml
  • Schlagsahne (kalt)Milchprodukte200 g
  • Mascarpone (zimmerwarm)Milchprodukte250 g
  • Frischkäse (zimmerwarm)Milchprodukte300 g
  • SpeisequarkMilchprodukte150 g
  • Puderzucker (gesiebt)Vorräte45 g
  • Erdbeeren (frisch, klein geschnitten)Obst & Gemüse400 g
  • Oreos (zerkleinert)Backwaren200 g
  • dunkle Schokolade (geschmolzen)Vorräte100 g

pro Portion

Nährwerte

427kcal

Kohlenhydrate
40 g
Eiweiß
8 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×2
  • Handrührgerät
  • Auflaufform
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Boden vorbereiten

    • Den Schoko-Rührkuchen in Stücke zupfen und in eine Form geben.
    • Mit etwas Milch beträufeln, damit der Boden saftig wird.
    Schritt 1
  2. Creme zubereiten

    • Die Sahne in einer Schüssel steif schlagen.
    • Mascarpone, Frischkäse, Quark und Puderzucker in einer zweiten Schüssel cremig rühren.
    • Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
    Schritt 2
  3. Schichten

    • Eine Schicht Creme auf dem Kuchenboden verteilen.
    • Erdbeeren und zerkleinerte Oreos daraufgeben.
    • Erneut Creme auftragen und den Vorgang mehrmals wiederholen.
    Schritt 3
  4. Topping und Dekoration

    • Die geschmolzene dunkle Schokolade über das Dessert geben.
    • Den Rand mit zerkrümelten Kuchenstücken dekorieren.
    • Mit Erdbeeren und ganzen Oreos verzieren.
    Schritt 4
  5. Kühlen

    • Das Dessert kurz in den Kühlschrank stellen, damit die Konsistenz fester wird.
    Schritt 5