Préparer la farce

• Hacher l'ail, le persil et la coriandre.
• Mélanger avec le beurre ramolli jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Garnir le pain

• Entailler le pain en croisillons sans le traverser.
• Glisser la farce à l'ail et aux herbes dans les entailles.

Cuire au four

• Enfourner le pain jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.