Faire revenir les légumes

• Dans un filet d'huile d'olive, faire revenir l'oignon et le poivron coupés en cubes.

Préparer la farce

• Ajouter la viande hachée, les épices et le persil haché, puis mélanger.
• Ajouter un peu de crème liquide et mélanger.
• Laisser refroidir la farce.

Garnir la pâte

• Sortir la pâte rectangulaire et la couper en 12 morceaux.
• Déposer du cheddar, la farce puis le fromage râpé sur chaque morceau.
• Refermer la pâte sur la farce.

Cuire le pain farci

• Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que la pâte soit dorée.