Frühstück
Pancake géant à la farine d'amande
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20 Min.
20 Min.Pancake géant à la farine d'amande
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@vanessa_igbas
@vanessa_igbas
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was Sie brauchen
Zutaten
farine d'amande dégraisséeNüsse & Samen25 g
œufsMilchprodukte2 Stücke
bicarbonate de soude (une pincée)Vorräte1 g- cacao dégraissé non sucré (1 cuillère à soupe)Vorräte15 ml
- érythritol (ou autre sucrant au choix)Vorräte5 g
lait d'amande (1 cuillère à soupe)Getränke15 ml- huile de coco (pour graisser la poêle)Vorräte10 g
chocolat noir (concassé)Vorräte15 g- yaourt coco (ou skyr, pour servir)Milchprodukte100 g
fruits (frais, pour servir)Obst & Gemüse80 g
pro Portion
Nährwerte
267kcal
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 19 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Bratpfanne
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la pâte
- Dans un saladier, mélanger la farine d'amande, le cacao, le bicarbonate et le sucrant.
- Ajouter les œufs et le lait d'amande, puis fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Schritt 2
Cuire le pancake
- Graisser une poêle avec l'huile de coco et verser la pâte.
- Couvrir et cuire lentement à feu doux.
- Retourner délicatement le pancake et poursuivre la cuisson à couvert.
- Schritt 3
Garnir et servir
- Concasser le chocolat noir sur le pancake encore chaud.
- Servir avec le yaourt coco et quelques fruits frais.
