Cuire le brocoli

• Couper le brocoli en fleurettes.
• Le faire bouillir dans une casserole d'eau salée.

Cuire les pâtes

• Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée.
• Égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson.

Cuire le bacon

• Couper le chèvre en morceaux.
• Faire revenir le bacon dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré.

Mixer la sauce brocolis

• Mixer le brocoli cuit avec le sel, le poivre, le gingembre, l'ail et le lait jusqu'à obtenir une sauce lisse.

Assembler et servir

• Mélanger les pâtes avec la sauce brocolis.
• Ajouter le chèvre et le bacon, puis mélanger et servir chaud.